Россия снизила закупки аквакультурного лосося из Чили в 2022-м году на 13.7% и увеличила собственное производство.
Семга и форель, выращенные в Карелии, заменяют импортный аквакультурный лосось. Так,
Если в 2021-м году чилийский импорт лосося в Россию был на уровне 5.765 тыс. тонн, то по итогам 2022-го года он сократился на 13.7 % - до 4.978 тыс. тонн. Выпадающие забежные лососевые поставки заместили отечественные фермерские семга и форель.
Производство лососевых объектов аквакультуры в России с 2018 года по 2021 г. удвоилось, и к 2022 году доля лососевых достигла 38% в общем объёме производства товарной аквакультуры.
Российская пресноводная аквакультура, к которой относится лососеводство, сейчас активно развивается, что нельзя сказать о морской аквакультуре, которая также демонстрирует положительную динамику, но развитие которой сдерживается административными барьерами, такими как государственная экологическая экспертиза, от прохождения которой пресноводная аквакультура освобождена.
Источник: Далекая Окраина.
